ড্রাগন ফল খাওয়ার ১০টি জাদুকরী উপকারিতা সম্পর্কে জানুন

• বেটালাইনস: ড্রাগন ফলের মাংসে পাওয়া এই লাল রঙ্গকগুলি খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) এর অক্সিডেশন এবং ক্ষতি রোধ করে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
• হাইড্রোক্সিসিনামেটস: ড্রাগন ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির এই গ্রুপটি ক্যান্সার বিরোধী উপকারিতার সাথে যুক্ত। একটি ল্যাব এবং প্রাণীর কোষগুলির উপর অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে তারা ক্যান্সারের বৃদ্ধি রোধ বা হ্রাস করতে পারে।
• ফ্ল্যাভোনয়েডস: ড্রাগন ফলের মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে, যা অন্যান্য অনেক ফল ও সবজিতেও পাওয়া যায়। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ভাল মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতার সাথে যুক্ত, সেইসাথে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ড্রাগন ফল খাওয়ার ১০টি জাদুকরী উপকারিতা

• চর্বির সমৃদ্ধ উৎস: ভালো চর্বি শরীরে উচ্চ শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে।
• সংক্রমণ থেকে রক্ষাকারী: ড্রাগন ফল সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং কোষের পুনর্জন্মে সাহায্য করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি: ড্রাগন ফলের ফাইবার গর্ভবতী মহিলাদের কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রিক রোগ প্রতিরোধ করে।
• হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি: ড্রাগন ফলের আয়রন রক্তের কোষের অক্সিজেন বহন করার ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে, যার ফলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

• পাকা ফল নির্বাচন করুন: ড্রাগন ফল দেখুন যা উজ্জ্বল রঙের, সমানভাবে রঙের এবং স্পর্শে কিছুটা নরম। বাদামী বা ছাঁচযুক্ত দাগযুক্ত ফল এড়িয়ে চলুন।
• ধোয়া এবং কাটা: ঠান্ডা জলের নীচে ফলটি ধুয়ে ফেলুন, তারপর একটি পরিষ্কার ছুরি ব্যবহার করে অর্ধেক লম্বা করে কাটুন।
• স্কুপ: চামড়া থেকে মাংস বের করার জন্য একটি চামচ ব্যবহার করুন, যা সাধারণত সাদা বা ছোট কালো বীজ সহ লাল হয়।
• খোসা: ত্বক যদি পুরু এবং শক্ত হয় তবে আপনি একটি ছুরি দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন এবং তারপরে মাংসকে কিউব করে কেটে নিতে পারেন।
• পরিবেশন করুন: ড্রাগন ফল নিজে থেকে উপভোগ করা যায়, ফলের সালাদে যোগ করা যায়, স্মুদিতে মিশ্রিত করা যায় বা বিভিন্ন খাবারের জন্য গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা যায়।

• ভিটামিন: ড্রাগন ফল ভিটামিন সি, এ এবং বি-এর একটি চমৎকার উৎস। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ভিটামিন বি গ্রুপ শক্তি উৎপাদনে, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় এবং কোষের বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• খনিজ: ড্রাগন ফলে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজও থাকে। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, পেশীর কার্যকারিতা বজায় রাখে এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে। ম্যাগনেসিয়াম শক্তি উৎপাদনে, পেশীর সংকোচনে এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আয়রন লোহিত রক্ত ​​কণিকার গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, অক্সিজেন পরিবহনে সহায়তা করে এবং পেশীর কার্যকারিতা বজায় রাখে। ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতের গঠনে এবং বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, স্নায়ু সংকেত প্রেরণে সহায়তা করে এবং পেশীর সংকোচনে ভূমিকা রাখে। ফসফরাস হাড় ও দাঁতের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে এবং কোষের বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় ভূমিকা রাখে।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: ড্রাগন ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে যা কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• ফাইবার: ড্রাগন ফল ফাইবারের একটি ভাল উৎস, যা হজম সুস্থ রাখতে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।